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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述

 

 

 

 

 

 

 

 

 




在那個電話還不普遍的年代,客戶都用明信片投到郵筒下訂單.米粉工廠接到的一張張的明信片,是客戶寄來的訂單.那是個經濟起飛的年代,明信片如雪片般飛來,每個米粉工廠的信箱都是爆滿的狀態,供不應求.主要還是因為每天產量不多,又只能靠日曬,一旦老天爺不賞臉,連下好幾天的雨,米粉的交貨就馬上受影響.米粉的產出永遠趕不上訂單的交貨日期.那堪稱是新竹米粉產業的黃金年代。

 

 

 

 

 
 

 

 


 

 

 

 

 


 

 

 

 



●2009年第四代，曾家三兄弟正式從爸爸手中接棒。

三兄弟都要幫忙生產米粉， 二哥曾永鑫兼研發， 弟弟曾銘耀還要兼對外與行銷。從小就在米粉工廠長大， 小時候印象最深刻就是看到天還沒亮，大人就忙進忙出，趕製米粉。

製作米粉的手續繁雜， 從洗米浸泡米， 把整顆米磨成漿，製成米粿，擠壓成條，蒸熟到切段，拆絲成型，一連串製程就已經耗時17個小時。再拿到戶外去曬，又需7、8個鐘頭，真的是勞力密集的傳統產業。

永盛米粉秉持傳承百年的傳統工藝， 堅持以在來米製作純米米粉，不添加，無漂白，純手工，用心做出存古風且優質的好米粉。純米米粉好消化。有米香，吃後不易脹氣，讓消費者吃得健康。
 

 


 

 

 

 

 


 

 

 

 

 


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2013年至今，假米粉(純度問題)事件爆發，突顯永盛米粉百年的堅持。自從台灣在2011年5月底爆發的一系列食品安全事件，起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」，至今2013坊間相關的食品相繼被驗出有摻相關的化學添加物，已經讓台灣人有點恐懼與擔心吃下的食物究竟有無害？曾幾何時，需要這麼擔心食材，特別是在台灣這片物產豐收的國家。於是，近年來開始有人成立相關的組織單位，發起一波新的飲食文化，讓民眾可以吃的安心的購買處。但，礙於整體市場機制尚未健全，加上全台大型通路商削價競爭，導致好的商品尚未能普及化。

上下游新聞市集和消基會的一項「追查米粉含米量」檢驗計畫中，抽樣全台灣市售包裝米粉

發現只彌月送禮推薦有6件產品是合格的純米米粉!其中有3件都是永盛米粉所生產的!!



使用純米米粉來料理,美味健康又安心!!


 

 


 

 

 

 



永盛米粉透過此事件，更加確信當初的堅持是對的，雖然在整體行銷與包裝尚未健全與系統化，加上價格又比假米粉食品貴上許多，導致一路走來始終艱辛，但只要想到唯獨使用真正的純米製作米粉，才是真正的幫助在地農民的生機，讓整體食品供應鏈健全。
 

 


 

 

 

 



『永盛米粉』為何多年以來要堅持用純米做米粉?以成本分析，在來米的原料價格比玉米澱粉高出一倍價格,來米粉的製作工序比玉米澱粉做的米粉高出3倍，產量差10倍以上。如何把產品成本高3倍的(在來米粉)跟(玉米澱粉米粉)在市場紅海中做競爭?在外界看來是一件很愚笨與無任何經濟效應的事情，為何要持續？我想就是永盛米粉工廠當初成立工廠初衷，就是希望做完全無添加的食品，因此整體公司所標榜的三大理念：健康＆營養＆美味缺一不可!玉米澱粉幾乎都是進口的!!無法幫助到台灣農民!!永盛米粉堅持使用台灣在地農作物來製作米粉，幫助台灣農民才是我們的責任與義務。如果你能夠了解我們的用心與堅持,您一定會認同我們所堅持的理念。另外純米米粉因為完全無添加任何食品添加劑與化學添加劑重點就是料理前'免浸泡" '免川燙"直接用冷水沖洗10幾秒~20秒即可 純米米粉就會慢慢變軟!!這有影片教學示範

http://www.youtube.com/watch?v=4eRl2zg3xsE&hd=1
 

 


 

 

 

 


 

 




商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

品名：聖光牌100%純米米粉
產品成分: 在來米, 水
淨重：200g ± 10%
食品添加物名稱：無
製造廠商或國內負責廠商名稱：永盛米粉
電話號碼：03-5222864
地址：新竹市延平路一段317巷3弄17號
原產地：台灣 新竹
保存期限：36個月

產品說明
嚴選台灣本地優質濁水溪在來米, 100%純米製成,完全無食品添加物,也無化學添加物,無防腐劑, 無漂白, 所以色澤較深, 乃米的原色. 每一百克含高達7.0公克以上植物性蛋白質,
健康滿分身體無負擔, 吃得更安心.
精緻小包裝, 適合小家庭, 更適合送禮.

營養成分表
熱量 363g
蛋白質 7.0g
脂肪 0.5 g
飽和脂肪 0.21g
反式脂肪 0 g
碳水化合物 81.8g
糖 1.22g
鈉 12.6 mg







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安哥拉警方表示，位於安哥拉北部城市烏吉(Uige)的一處足球場，10日發生人群踩踏事故，至少17名球迷死亡，數十名觀眾受傷，有些人傷勢嚴重。

根據英國廣播公司(BBC)引述目擊者說，群眾試圖擠進足球場，可能導致球場超過其8千人的容納量。

報導指出，在無法進入球場後，有球迷衝撞入口處大門，據傳有上百人受傷，有些人跌倒，然後受困並且窒息。

警方發言人柏納度(Orlando Bernardo)則表示，入口處在比賽時設立了障礙物，結果導致踩踏事故，造成了17人死亡，醫院裡有56名傷者。
 

衛福部國健署公布最新的癌症登記報告，癌症人口持續增加，癌症時鐘比起10年前快轉1.5倍，平均每5分鐘18秒就有一人罹癌，當中又以大腸直腸癌罹暢銷排行癌人數持續居10大癌症之冠。而102年全國主要癌症死亡原因，大腸直腸癌位居第3位。

財團法人台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟表示，根據衛福部統計發現，有23%大腸直腸癌病患，發現罹癌時已是晚期，腫瘤細胞已轉移至肝或肺或腹膜。晚期轉移性大腸直腸癌目前治療仍以手術或是放射治療為主，對於患者及患者家人來說，心情、經濟上都是沉重的負擔。

蔡麗娟提醒，目前健保已給付用於治療晚期轉移性大腸直腸癌第一線至第三線口服標把用藥，提供晚期轉移性大腸直腸癌病患多一種治療選擇，得以延長生命，又有健保給付，減少經濟上的負擔。

口服標靶藥物治療與其他藥物一樣，服用期間可能會出現副作用，如手足症候群、疲倦、腹瀉等。蔡麗娟建議，可使用溫和香皂、避免洗熱水澡，並經常塗抹保濕乳液或使用厚棉襪與手套保護患部，在治療期間積極配合專科醫師、照護人員，及早開始處理副作用，將能控制病情且持續正常生活。

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